Kattints az "ONLINE RENDELÉS" gombra vagy tárcsázd a +36 20 311 8370 számot!
RENDELÉS FELVÉTEL: Nyitvatartási napokon 10:00 - Kiszállítás 11:00-tól! (H-P: 11:00-16:00 Szo, V: ZÁRVA)
A kiszállítás Hajdúböszörmény területén belül értendő.
A Veres Birtok és a Hangulat két dolog találkozásából született: a vendéglátás iránti szeretetünkből és a kert iránti elköteleződésünkből. Mindig is fontos volt számunkra, hogy továbbadjuk mindazt, amit mi magunk is kaptunk. Sok évet töltöttünk a vendéglátás világában, és nap mint nap tapasztaltuk, milyen különleges ereje van az ételnek: összehozza az embereket, teret ad a nevetéseknek, beszélgetéseknek és a közös élményeknek.
Őstermelőként lehetőségünk nyílt arra, hogy mindennek az alapját a saját kertünk adja. Az itt megtermelt zöldségek, gyümölcsök, gyógy- és fűszernövényekből születnek meg azok az ételek, amelyekben a természet ízei és a gondoskodás egyszerre vannak jelen.
A Veres Birtok azonban számunkra nem csupán az ételekről szól. Szerettük volna megosztani a tiszta levegőt, a madárcsicsergést, a nyugalmat és azt a különleges csodát is, amely körülvesz minket. Ezért barátaink után hamarosan mások előtt is megnyitjuk kertünk kapuit, hogy minél többen részesei lehessenek ennek az élménynek.
Peti - a kert megálmodója, szeret emberekkel kapcsolatot teremteni, beszélgetni, élményt és mosolyt szerezni. Többek között ez inspirálta a kert létrejöttét is. Szakácsként mindig szenvedéllyel alkot új ízeket és fogásokat. Az ő kezei közül kerülnek ki azok az ételek, amelyeket nálunk megkóstolhattok. Ő álmodja meg és állítja össze a menüt, gondozza a kertet és az állatokat és szinte minden folyamatban részt vesz: ha másként nem, ötleteivel és egyeztetéseivel, de sok esetben kétkezi munkával is.
Anikó legtöbbször a háttérben dolgozik és felel az egész menedzsmentért. Nála nincs megoldhatatlan probléma vagy lehetetlen küldetés. Lételeme a folyamatos tanulás és a maximalizmus, ami biztosítja, hogy minden részlet a helyén legyen, és a vendégeink élménye tökéletes legyen.
Beni egyszerre mindkettőnk segítője, valamint legnagyobb kritikusa. Lendületével és energiájával aktívan segíti a család munkáját – miatta sosem unatkozunk.
Veres Péter - egyéni vállalkozó
Pásztor utca 1127/86
VeresBirtok, Hajdúböszörmény 4220